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2022年6月18日 | ブログ

初収穫

抜きながら、その場で乾燥。

半日ほど干して、次の工程に。

今年はタマネギが高いといわれてますが、我が家も含めて

ご近所さんも、とても良いたまねぎが取れたと思います。

保存食で、料理に欠かせないタマネギですが、できるまで

半年以上かかっての収穫です、大切に味わって食べたいと思います。

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