2022年1月27日 | ブログ｜植村 敦史

肉と燻製

近所に燻製とクラフトビールの専門店がプレオープンしました。

燻製を自分で作ろうとすると大変ですし、においの問題もあり自宅で作るのは大変なのでとてもありがたいです。

先日、妻とお店に行ってきました。

メニューも豊富で、どれを購入しようか悩みましたが今回購入したのは…

燻製ナッツ

うずらの卵

チーズ

ベーコン

鮭のハラミ

になります。

どれも美味しくお酒がとまりませんでした（笑）

後日、一人でお店へ！

気になっていた『鴨肉の燻製』も購入。

こちらもとても美味しかったです。