地域の活性化は
昨日は、阿賀野市市民交流エリア準備委員会のメンバーで
先進地視察研修で茨城へ行ってきました。
ポケットファーム「どきどき」は
農業と食について「知る」「考える」「体験する」をテーマに
JA全農茨城で行っている事業であり
理念、コンセプトがしっかりしており、素晴らしい。
4haの敷地に八つの施設があり、
地域に愛され、地域と共にを胸に
先頭に立つ人が熱い思いで築き上げたもので
ビンビンと伝わってきました。
地域活性化は農家支援であり、阿賀野市も同じと思います。
そこで採れた野菜を使い、80種類もの料理がある
「森の家庭料理レストラン」
はビュフェスタイルで
素晴らしい料理を堪能できました。
あらゆる分野で研究し尽くされ、失敗しながらも
熱き思いで築き上げられた施設であり
中途半端な気持ちではやりきれないでしょうし、失敗するでしょう。
あらゆる面で、勉強になりました。