2021年10月14日 | ブログ｜Taka創造建築舎スタッフ

ワイン煮込み

鳥の手羽先と手羽元でワイン煮込みを作りました。

家族から大好評でした。

ワインはコノスル（879円税別）を使いました。

私は、いつも男の料理と称して大雑把に作っていましたが、

今回は下の娘にならって、レシピ通りに作りました。

すると大変評判が良く、

すぐに無くなりました。

改めて、基本の大切さを痛感しています。

そして、なにより家族に喜んでもらえて

嬉しかったです。