2007年11月10日 | ブログ｜髙橋 義次

干し柿

昨年失敗した干し柿を作るため強風の中、柿もぎを開始。昨年は干し柿を考えず茎の部分から採ったため、紐を縛るのに一苦労・・・。最後はアロンアロファーで接着の離れ技？まで使い、吊り下げたものの、カビがすごく１個も食べることができなかった。
お客様にできたら持ってきますとカッコウつけたものの、期待はずれで（あまり期待もしていなかった？）今年は黙って作り、驚かそうと思うので今からインターネットで猛勉強します。・・・・・・本当に大丈夫かな？